唐朝。

曲辕犁是唐代一项划时代的发明，一直沿用到近代，结构没有明显的改变。

(资料图片)

曲辕犁最早出现在江南地区，由于设计精巧，尤其适合江南地区田地面积较小的特点，得到了广泛的推广。而这种农具的出现，使精耕细作变得可能，唐代农民可以从田地中获得更多的粮食收获。也正是从曲辕犁的发明开始，江南牛耕得以普及。

曲辕犁出现的主要特点

曲辕犁和以前的耕犁相比，有几处重大改进。首先是将直辕、长辕改为曲辕、短辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘，这样不仅使犁架变小变轻，而且便于掉头和转弯，操作灵活，节省人力和畜力。

其次是增加了犁评和犁建，如推进犁评，可使犁箭向下，犁铧入土则深。若提起犁评，使犁箭向上，犁铧入土则浅。将曲辕犁的犁评、犁箭和犁建三者有机地结合使用，便可适应深耕或浅耕的不同要求，并能使调节耕地深浅规范化，便于精耕细作。

曲辕犁是唐朝的。

曲辕犁是唐代一项划时代的发明，一直沿用到近代，结构没有明显的改变。曲辕犁最早出现在江南地区，由于设计精巧，尤其适合江南地区田地面积较小的特点，得到了广泛的推广。而这种农具的出现，使精耕细作变得可能，唐代农民可以从田地中获得更多的粮食收获。也正是从曲辕犁的发明开始，江南牛耕得以普及。

曲辕犁的结构特点

早期的犁主要由犁梢（操控用）、直辕（牵引用）、犁底（安装犁铲用）、犁铲（破土用）、犁箭（确定耕深用）等部件组成，到唐代，出现了曲辕犁，并且沿用到清代。

据《全唐文》卷八百一记载，曲辕犁在构造上不仅由直辕形式变成了曲辕形式，而且增加了犁壁、犁评、犁盘。其中，曲辕形式改变了耕作者的用力方式，更省力；犁壁位于犁铲上方，可用于翻土；犁评位于犁箭上方，通过调整犁箭高度来调整耕田的深度；犁盘位于犁最前端，用于拉接牛轭，便于牛转身，可省畜力。

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